リヨンのラタトゥーユ

ラタトゥーユといえば、野菜を細かく切ってトマトで煮込んだと言うイメージが強かったのですが、先日リヨンで食べたのは一口大の野菜がゴロゴロ。しかも冷たい。どうもラタトゥーユとは作り置きしておくものだそうで。

でもでもでも！

めっちゃおいしかったんですよ。そのラタトゥーユ。それでどうしても自分で再現してみたくなって自分の舌を頼りに作ってみました。

じゃ～～～～～ん！

って写真だけ見ると、あんまりおいしそうではありませんね。すみません・・・

でも自分で言うのもなんですが、すごくおいしくて私的には満足の一品でした。

作り方？ナスは油で揚げてますけど、あとの野菜はちょっとだけ炒めてあとはトマトで煮込むだけ。ポイントは野菜を一口大に切ること！すごい簡単なのと、たくさん作って置いておけるのでぜひお試しあれ～～～



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マクロビな朝

結局お腹の調子が戻ってこないので、完全マクロビに徹底せざるを得なくなっています。といっても別に困ることもなく、おいしく食べているので、ちょっとご紹介。

この乾いたクラッカーのようなパン（？）はスウェーデンのお土産。ライ麦で出来ていて乾いているからとても長持ちするもの。スウェーデンではどこの家庭でも常備してあって、お店とかも腐らないからこのパンの包みがズラ～っと並んでいたりするそうです。ということで、この常備食をアボカド、トマト、オリーブオイルのミックスとパプリカペーストでさっくり頂きました。

あ～おいしかった。(^-^)/


ちなみにこのパンを使ってテレビ番組「Sweden got talent」に出た男性4人組がいます。スウェーデンでは大ブレークしたこのグループ、YouTubeにもアップされていたので、ここでご紹介。

あ、これ、ちょっとフル・モンティ系入ってるんで、お子さんがいらっしゃらない所でこっそりどうぞ～（笑）



こういう純粋な笑いは健康保持にはやっぱり超お勧めかも～


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バイオリン＆ピアノのデュオコンサート

リヨンのピアノ屋さんで一緒に弾いたプロのバイオリニストのKちゃん。まるで学生時代に戻ったように二人で盛り上がって、バイオリンソナタやコンチェルトを弾きまくった数日。社会に出て忘れていた室内楽を弾く楽しさ。興奮冷めやらない私達は「せっかくだからコンサートを企画しよう！」と。目標は来年の夏に日本できちんとしたデュオの室内楽コンサートをすること。つまりプログラムは1時間半ってことですね。準備の手始めにハーフプログラム（45分）でオランダでトライ・アウトをしようと思ってます。

まだ場所は決めていませんが、数箇所でホームコンサートかサロンコンサート形式で弾く予定です。時期は10月5～8日です。またKちゃん曰く、バイオリンのレッスンをしてもいいとのこと。ご興味ある方はご連絡ください。


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ティラミス

最近始めた料理ブログ。がんばって毎日更新してます。その為に作り直さなきゃいけなくなったメニューもあり、最近の我が家の食卓は結構豪華になりつつあります。（一番喜んでるのはうちのプーか？）

で、その一環、昨日の夜にティラミスを作りました。実は今日の午後、ご近所さんにお茶にお誘い頂いていたので、お茶うけについでに作っちゃえ！と。ブログも更新できるし、お土産も出来るし、ひさびさにおいしいティラミスも食べれるし、1石3鳥になるじゃん！という単純発想です、はい。

か～んたんに作れるので、要所要所で写真とって、ブログの記事はすぐに完成。味の方は「持って行く前にチェックすべし！」と、ボウルについていたクリームをちゃっかり舐め、「うん、なかなかいけるじゃん」と自己満足で冷蔵庫に寝かせ、私もベッドに入りました。

朝、目が覚めたら、お腹がご～ろごろ。そうなんです、病気になってから動物性たんぱく質と乳製品を体が受け付けなくなっている為、ボウルについていたマスカルポーネ＆生クリームのダブル乳製品でやられた模様。「ちょっと位なら大丈夫でしょ」と高をくくっていたのが甘かった・・・

ということで、結局持っていった先ではとても喜ばれましたが、肝心の私は食べられず、結局残りはプーの餌になってしまいましたとさ。ちぇっっっ。。。

ちなみに作り方はこちらをご参照くださいまし。


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料理ブログ

できました！なんだか色んな設定が大変でしたが、なんとなく形になったので見てください。といってもまだレシピは２つだけ・・・

でもこれから頑張ってアップしていくので、応援宜しくお願いしま～す！（こちらのリンクは右のサイドバーの下にもついてます。）
http://ameblo.jp/cucina-italiana/

まだ書き始めということもあり、色々訂正、変更していこうと思ってます。なので、なにか改善点とかアイデアがあったら是非教えてくださいね。


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リヨンのピアノ屋さん 続編

「は？」って感じでしょうけど、はい、続編があるんです、この話。

その後、数週間経ってからリヨンの友達のKちゃんは元同級生に会ったそうです。そうです、例のピアノ屋さんの彼女ですね。で、分かった事実がすごかった！

まずこのピアノ屋さん、付き合っている時もお店の客数人と浮気してて、とうとう別れたんだそうです。そうしたら今度は逆ギレ、ストーカー状態とか。家の周りや職場の辺りを付け回され、手紙やメールもすごいそうです。

一見、とっても親切そうに見えたピアノ屋さん。でも、あんまりにも親切でおかしいなぁと思ったものの、正直ここまで危ない人とは！やっぱり、油断の出来ない世の中だなぁ～とつくづく思った次第です。


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ブログ

このブログを書き始めて既に1年。いや～、早いですね。

で、このBloggerってとても使いやすくて私はお気に入りなんですけど、一番大きな欠点が「日本の携帯から読めない！」ということ。特に料理のレシピがみたいという日本にいる忙しい友達の為になんとかせねば・・・とずっと思っていたのですが、ようやく重い腰をあげて別サイトを立ち上げることにしました。

って、これでブログ3つ目。しかも最近は財務系のブログ更新も遅れがち（だって内容がヘビーすぎて・・・）で、続くのか?って感じですが。

それで、日本の携帯からも見れるように日本で一般に使われてるブログを色々この数日試して思ったのが

どれもとにかく使いにくい・・・

こんな初心者が使いにくいサイトでみんなよく書いてるな～と感心しちゃいました。そういう意味ではこのBlogger、さすがグーグル系だけあって、本当に良くできてます。デザインテンプレートも自由にカスタマイズできるし、広告とかも自由に付け外し出来るし、写真なんてアップし放題でサイズ云々という面倒な手間も要らないし。。。あ、しかもグーグルと直結してるので、検索もSEO対策なんてしなくてもヒットします！もし、今後私が日本語以外でサイトを作るのなら（すごいBig ”IF”ですが・・・）、絶対このBloggerで始めるなって感じです。

ということで、今かなり四苦八苦して別ブログを作っています。（汗）もうちょっと体制整ったら「イタリア料理レシピ」に特化したこのサイト、紹介しますね。


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