でもでもでも！
めっちゃおいしかったんですよ。そのラタトゥーユ。それでどうしても自分で再現してみたくなって自分の舌を頼りに作ってみました。
じゃ～～～～～ん！
でも自分で言うのもなんですが、すごくおいしくて私的には満足の一品でした。
作り方？ナスは油で揚げてますけど、あとの野菜はちょっとだけ炒めてあとはトマトで煮込むだけ。ポイントは野菜を一口大に切ること！すごい簡単なのと、たくさん作って置いておけるのでぜひお試しあれ～～～
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ラタトウイユって、正確には、ニース料理だから、きっと地中海系料理とよく合うと思う。 イタリアンとドッキングなんてどう？
返信削除イタリアにはイタリア風のラタトウイユがあるの。
返信削除シチリアで始まって、でもちょっとフランスのとは違うんだけど。
まぁ、同じようなものはどこにでもあるってことよねぇ。